Шпинат Матадор

 


Шпинат Матадор
Артикул:
0.70 руб

Среднеранний сорт  (30-40 дней).  В пищу используют молодые листья до образования стрелок. Высевают с интервалом в 20 дней, возможен подзимний посев.

Шпинат содержит витамины A, C и E, железо, кальций, магний, антиоксиданты, фолиевую кислоту и другие полезные вещества. Шпинат имеет низкую калорийность: всего 17-ть ккал на 100 граммов шпината, что позволяет использовать шпинат в диетических меню. По количеству и содержанию витаминов шпинат сильно превосходит другие зеленные и пряные культуры.

Железо в шпинате содержится в безопасном натуральном виде, поэтому страдающим анемией людям шпинат жизненно необходим.

Листья шпината нужно мыть только непосредственно перед приготовлением и варить не более 8-ми минут в небольшом количестве воды. Шпинат огородный широко используют для приготовления пищи: его применяют и для приготовления салатов, и как добавку к различным блюдам. Например,листьями шпината можно заменять листья капусты и виноградные листья при приготовлении голубцов.

Шпинату требуются плодородные, не слишком кислые почвы, способные хорошо удерживать влагу, ибо достаточное увлажнение важно для быстрорастущего шпината.

Вес: 3г. Производитель ООО "Агрофирма Аэлита (Российская Федерация)